Ароматная закуска на Новый год. Очень вкусная, съедается всегда первой

Ароматная закуска на Новый год. Очень вкусная, съедается всегда первой

Очень вкусная, ароматная, легкая в приготовление закуска-пирог из слоеного теста. Форма в виде елочки будет красиво смотреться на праздничном столе. Рецепт приготовления очень простой, справится каждый

Нам понадобится:

Творог — 200 гр

Сыр сулугуни — 200 гр

Яйцо — 2 шт.

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр

Чеснок

Соль по вкусу

Семечки кунжута

Способ приготовления:

1. Сыр натираем на крупной терке

Ароматная закуска на Новый год

2. В творог добавляем одно яйцо, чеснок и соль по вкус. Все хорошо перемалываем блендером до однородного состояния

Ароматная закуска на Новый год

3. Перекладываем полученную смесь к натёртому сыру, перемешиваем

Ароматная закуска на Новый год

4. Слоеное тесто делим на 2 равные части. Каждую часть теста раскатываем в прямоугольник. Затем, по всей длине теста, вырезаем треугольник. Тоже самое проделываем со второй частью теста

Ароматная закуска на Новый год

5. Перекладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладываем начинку, разравниваем ее ровным слоем, отступая от края примерно 0,5 см

Ароматная закуска на Новый год

6. Накрываем вторым треугольником, соединяя края между собой

Ароматная закуска на Новый год

7. С каждый стороны от центра и до конца делаем надрезы

Ароматная закуска на Новый год

8. Перекручиваем каждую полоску между собой 2 или 3 раза

Ароматная закуска на Новый год

9. Смазываем елочку взбитым яйцом, посыпаем обжаренным кунжутом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 200°. Подаем к столу в горячем виде.

Ароматная закуска на Новый год

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий