Вкусная подливка к любому гарниру. Этот рецепт должен пригодиться каждой хозяйке.

Вкусная подливка к любому гарниру. Этот рецепт должен пригодиться каждой хозяйке.

Нам понадобится:
Куриное филе — 400 гр
Грибы — 300 гр
Лук — 1-2 шт.
Сливки — 500 мл
Сыр — 200 гр
Смесь перцев — 2 ст.л.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Мука — 1 ст.л.
Соль по вкусу
Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Лук нарезаем четверть кольцами

Вкусная подливка к любому гарниру

2. Нарезаем грибы ломтиками среднего размера

Вкусная подливка к любому гарниру

3. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками

Вкусная подливка к любому гарниру

4. Сыр натираем на мелкой терке

Вкусная подливка к любому гарниру

5. В сливки добавляем смесь перцев, хмели-сунели и муку, перемешиваем

Вкусная подливка к любому гарниру

6. Добавляем в сливки половину натертого сыра и еще раз перемешиваем

Вкусная подливка к любому гарниру

7. Обжариваем лук до золотистого цвета

Вкусная подливка к любому гарниру

8. К обжаренному луку добавляем куриное филе, перемешиваем, обжариваем ещё 3-5 минут

Вкусная подливка к любому гарниру

9. Затем добавляем грибы, перемешиваем

Вкусная подливка к любому гарниру

10. Солим по вкусу

Вкусная подливка к любому гарниру

11. Заливаем все сливками, перемешиваем. Тушим в сливках примерно 2-3 минуты. Сыр должен полностью расплавиться

Вкусная подливка к любому гарниру

12. Перекладываем подливку в форму для запекания. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Запекаем в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180°

Вкусная подливка к любому гарниру

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий