Вкусное мясо с грибами — простой рецепт к праздничному столу

Вкусное мясо с грибами — простой рецепт к праздничному столу

Нам понадобится:

Куриное филе — 800 гр

Грибы — 400 гр

Лук — 1 шт.

Сыр — 150 гр

Яйцо — 1 шт.

Мука — 5-6 ст.л.

Майонез — 2-3 ст.л.

Соль по вкусу

Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем лук и грибы

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

2. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы. Солим по вкусу, обжариваем до готовности грибов

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

3. Куриное филе разрезать вдоль на 2 части, отбить, посолить и поперчить

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

4. Сыр натираем на мелкой терке

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

5. Добавляем к натертому сыру майонез, перемешиваем

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

6. Взбалтываем одно яйцо

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

7. Куриное филе сначала обваливаем в муке, затем в яйце. Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

8. В форму для запекания выкладываем обжаренное куриное филе, на него выкладываем обжаренные грибы и сверху делаем сырную шапочку. Выпекаем в заранее разогретой духовке 30-35 минут при 180°

Вкусное мясо с грибами - простой рецепт к празднику

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий