Вкусный пирог с грушей из лаваша

Вкусный пирог с грушей из лаваша

Самый простой, быстрый в приготовлении, но в то же время очень вкусный пирог с грушей, очень похож на штрудель, не надо возиться с тестом, идеальный вариант десерта на скорую руку

Нам понадобится:

Лаваш — 2 шт.

Груши — 7-8 шт.

Сахар — 150 гр

Яйца — 3 шт.

Сметана — 200 гр

Вода — 100 мл

Способ приготовления:

1. Груши отчищаем от кожуры, нарезаем их небольшими кубиками

Вкусный пирог с грушей из лаваша

2. Перекладываем груши в сковороду, добавляем сахар, воду, перемешиваем

Вкусный пирог с грушей из лаваша

3. Карамелизуем груши на медленном огне примерно 5-7 минут

Вкусный пирог с грушей из лаваша

4. На лист лаваша выкладываем половину начинки, распределяем её по всему лавашу

Вкусный пирог с грушей из лаваша

5. Сворачиваем лаваш в рулет. Тоже самое проделываем с еще одним листом лаваша. Всего должно получиться 2 рулета

Вкусный пирог с грушей из лаваша

6. Выкладываем рулеты в форму для выпечки в виде улитки

Вкусный пирог с грушей из лаваша

7. Взбиваем яйца с сахаром

Вкусный пирог с грушей из лаваша

8. Добавляем сметану, перемешиваем до однородного состояния

Вкусный пирог с грушей из лаваша

9. Выливаем полученную яично-сметанную смесь на лаваш. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180° до появления золотистой корочки

Вкусный пирог с грушей из лаваша

10. Даем пирогу полностью остыть и посыпаем его сахарной пудрой

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий