Вкусный рецепт приготовления «молодой» картошки

Вкусный рецепт приготовления «молодой» картошки

Нам понадобится:

Картофель ( молодой) — 800 гр

Сервелат — 150 гр

Сыр — 150 гр

Болгарский перец — 1 шт.

Майонез — 1-2 ст.л.

Соль по вкусу

Смесь перцев — 1 ч.л.

Корнишоны

Способ приготовления:

1. Молодой картофель хорошо помыть, посолить и отварить до готовности

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

2. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

3. Сыр натереть на мелкой терке

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

4. Форму для запекания смазываем маслом

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

5. Выкладываем вареную картошку и с помощью толкушки прижимаем ее, делая небольшую лепёшечку

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

6. Посыпаем картошку солью, смесью перцев, делаем сеточку из майонеза и запекаем в духовке 15-20 минут при 180°

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

7. Достаём картошку из духовки, выкладываем на нее сначала нарезанный перец, затем кусочки сервелата

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

8. Посыпаем сыром, запекаем еще 15-20 минут при 180°

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

9. В самом конце на готовое блюдо выкладываем кружочки корнишонов

Вкусный рецепт приготовления "молодой" картошки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий