Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

Нам понадобится:

Картофель крупный — 8-9 шт.

Фарш — 500 гр

Рис — 100 гр

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Сметана — 150 гр

Кетчуп — 3 ст.л.

Сыр — 70 гр

Соль по вкусу

Чеснок

Масло для жарки

Зелёный лук

Способ приготовления:

1. Отвариваем картошку в подсоленной воде до полуготовности. После закипания варим картошку примерно 8-10 минут

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

2. Мелко нарезаем лук

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

3. Морковь натираем на крупной терке

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

4. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, обжариваем еще 3-4 минуты

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

5. Смешиваем масло с чесноком, оставляем на 10-15 минут

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

6. Полуваренную картошку нарезаем кружочками

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

7. Выкладываем кружочки картофеля в форму для запекания в один слой и смазываем чесночным маслом

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

8. В фарш добавляем соль, вареный рис, обжарку из лука с морковкой, перемешиваем

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

9. Из полученной смеси формируем небольшие шарики

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

10. Выкладываем шарики на картошку, между шариками также выкладываем кружочки из картофеля

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

11. Смешиваем сметану, кетчуп, соль и чеснок

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

12. Получившимся соусом поливаем мясные шарики. Выпекаем блюдо в заранее разогретой духовке 40-45 минут при 180°

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

13. Затем посыпаем натертым на мелкой тёрке сыром и запекаем еще 5-10 минут при 200°

Вкусный, Сытный, Аппетитный ужин для всей семьи

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий