Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

Предлагаю приготовить одну из любимых закусок на скорую руку, готовятся просто, а съедаются моментально

Нам понадобится:

Лаваш — 200 гр

Куриное филе — 300 гр

Сыр — 100 гр

Плавленный сыр — 100 гр

Майонез — 2-3 ст.л

Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Куриное филе (или грудку) отвариваем до готовности, измельчаем в блендере

Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

2. Сыр натираем на мелкой терке

Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

3. Смешиваем сыр с измельченным куриным филе, добавляем соль по вкусу, плавленый сыр, майонез, перемешиваем

Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

4. На двойной лист лаваша ровным слоем выкладываем начинку, сворачиваем в плотный рулет

Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

5. Нарезаем рулет на порционные кусочки примерно 2-2,5 см в ширину

Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

6. Обжариваем на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки, примерно по 1-1,5 минуте с каждой стороны

Закуска из лаваша или мясные рулетики для праздничного стола

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий