Закуска-салат для праздничного стола и не только.

Закуска-салат для праздничного стола и не только.

Вкусная, сытная закуска-салат для праздничного стола и не только, сочетание курицы и грибов это всегда вкусно

Нам понадобится:

Блины:

Вода — 1,5 ст.

Молоко — 1,5 ст.

Яйцо — 1 шт.

Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Мука — 10 ст.л. (с верхом)

Сода — 0,5 ч.л.

Уксус — 1 ст.л

Соль по вкусу

Начинка:

Курица (вареная) — 300 гр

Грибы — 500 гр

Лук — 1 шт.

Масло для обжарки

Соль по вкусу

Майонез, укроп — для украшения

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим блинчики. Для этого смешиваем воду и молоко, добавляем соль, сахар, одно яйцо, соду погасить уксусом, перемешиваем

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

2. Теперь просеиваем муку, перемешиваем

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

3. В самом конце в тесто добавляем масло. перемешиваем еще раз

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

4. Печём блинчики

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

5. Приготовим начинку. Мелко нарезаем лук и грибы. Куриное филе (или грудку) отвариваем до готовности. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы, обжариваем до готовности грибов

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

6. Измельчаем в блендере варенную курицу и обжаренные грибы

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

7. Полученную готовую начинку посолить, добавить смесь перцев, перемешать

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

8. Собираем наш закусочный блинный торт. Каждый блинчик промазываем начинкой

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

9. Последний, верхний блинчик украшаем сеточкой из майонеза, посыпаем мелко нарезанным укропом

Закуска для праздничного стола и не только. Очень Вкусно и Просто

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий