Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

Вкусный, сытный, быстрый, несложный в приготовлении обед или ужин, по достоинству оценят хозяйки, которые не любят долго стоять у плиты, так как большую часть времени блюдо готовится в духовке.

Нам понадобится:

Картофель — 600 гр

Грибы — 300 гр

Цветная капуста — 400 гр

Плавленный сыр — 200 гр

Лук — 1 шт.

Сыр — 100 гр

Масло для обжарки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Крупно нарезаем грибы

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

2. Картофель нарезаем тонкими кружочками

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

3. Нарезанный картофель солим по вкусу

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

4. Выкладываем картошку в форму для запекания

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

5. На картошку выкладываем цветную капусту

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

6. Следующим слоем выкладываем грибы

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

7. Для соуса, мелко нарезаем лук, обжариваем его до золотистого цвета

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

8. К обжаренному луку добавляем плавленый сыр, обжариваем еще 1-2 минуты

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

9. Грибы посолить, добавить специи. Сверху поливаем блюдо сырным соусом

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

10. Посыпаем все натертым на мелкой терке сыром. Запекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180°

Запеченный картофель с грибами и цветной капустой под сырным соусом

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий