Идея для ужина — обеда, очень вкусно и так просто

Идея для ужина — обеда, очень вкусно и так просто

Простой, быстрый, несложный в приготовлении обед-ужин из картофельного пюре и бекона, получается очень вкусным и сытным

Нам понадобится:

Картофель — 700 гр

Бекон — 300 гр

Капуста цветная — 400 гр

Лук — 1 шт.

Соль по вкусу

Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Картофель почистить, посолить и отварить до готовности. Из вареной, готовой картошки делаем пюре

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

2. Мелко нарезаем лук, обжариваем его до золотистого цвета

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

3.Нарезаем цветную капусту, добавляем её к обжаренному луку. Обжариваем цветную капусту до появления золотистой корочки

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

4. Добавляем соль, специи по вкусу, обжариваем еще 1-2 минуты

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

5. На пищевую пленку выкладываем немного картофельного пюре. Сверху на картошку выкладываем 2-3 ст.л. обжаренной цветной капусты.

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

6. На цветную капусту кладем снова немного картофельного пюре, формируем котлетку из картофеля с цветной капустой внутри

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

7. Ломтики бекона кладем крест на крест, в центр кладем картофельную котлетку, оборачиваем её беконом

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

8. Обжариваем картофельные котлетки с беконом на медленном огне с двух сторон до появления золотистой корочки

Картофельные котлеты с начинкой в беконе

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий