Испанская тортилья — вкусный и простой рецепт

Испанская тортилья — вкусный и простой рецепт

Испанская Тортилья является одним из узнаваемых национальных рецептов, подаётся в основном на завтрак, так как представляет из себя большой, очень сытый омлет, а приготовить такой рецепт очень просто и быстро

Нам понадобится:

Картофель — 4-5 шт.

Лук — 1 шт.

Яйца — 3 шт.

Соль по вкусу

Сушеный чеснок

Паприка

Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Лук нарезаем четверть кольцами

Испанская тортилья - вкусный и простой рецепт

2. Картошку нарезаем тонкими ломтиками

Испанская тортилья - вкусный и простой рецепт

3. Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем картошку, обжариваем 5-7 минут

Испанская тортилья - вкусный и простой рецепт

4. Пока картошка обжаривается, в яйца добавляем соль, сушеный чеснок, паприку, взбиваем венчиком до однородности

Испанская тортилья - вкусный и простой рецепт

5. Полуобжаренную картошку перекладываем во взбитые яйца, перемешиваем

Испанская тортилья - вкусный и простой рецепт

6. Снова выкладываем картошку на сковородку, разравниваем её ровным слоем, накрываем крышкой. Готовим тортилью на медленном огне примерно 7-10 минут

Испанская тортилья - вкусный и простой рецепт

7. Затем с помощью тарелки переворачиваем тортилью на другую сторону, снова накрываем крышкой и обжариваем еще 5-7 минут на медленном огне

Испанская тортилья - вкусный и простой рецепт

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий