Как быстро и вкусно приготовить ужин. Простой рецепт из картошки

Как быстро и вкусно приготовить ужин. Простой рецепт из картошки

Для случаев, когда нет времени стоять у плиты, отличным вариантом обеда или ужина станет картофель с беконом. Этот простой рецепт сытного и вкусного блюда из картошки выручит и опытного, и начинающего кулинара, ведь для его приготовления достаточно нарезать компоненты, перемешать и отправить на сковороду.

Нам понадобится:
Картофель — 5-6 шт.
Бекон — 200 гр
Лук — 1-2 шт.
Чеснок — 3-4 дольки
Яйца — 3 шт.
Приправа (помидоры, базилик) — 1ч.л.
Соль по вкусу
Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Нарезаем бекон

Простой рецепт вкусного ужина из картошки

2. Обжариваем бекон на хорошо разогретой сковороде без добавления масла, примерно 1-2 минуты

Простой рецепт вкусного ужина из картошки

3. Добавляем к бекону чеснок и мелко нарезанный лук, обжариваем еще 2-3 минуты, до золотистого цвета

Простой рецепт вкусного ужина из картошки

4. Сырой картофель натираем на крупной терке

Простой рецепт вкусного ужина из картошки

5. Смешиваем картофель с обжаренным беконом. Добавляем 3 яйца, специи и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния

Простой рецепт вкусного ужина из картошки

6. Хорошо разогретую сковороду смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем получившуюся картофельную смесь, разравниваем её ровным слоем

Простой рецепт вкусного ужина из картошки

7. Закрываем крышкой, готовим на медленном огне 7-10 минут. Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону, снова закрываем крышкой и готовим еще 5-7 минут

Простой рецепт вкусного ужина из картошки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий