Картофельные трубочки — классная закуска или сытный перекус из лаваша

Картофельные трубочки — классная закуска или сытный перекус из лаваша

Очень простой, быстрый, но в то же время очень вкусный и сытный рецепт из лаваша. Трубочки получаются хрустящими, хорошо подойдут для перекуса или для завтрака

Нам понадобится:

Картофель — 500 гр

Лаваш — 2 шт.

Яйцо — 1 шт.

Зеленый лук — 30 гр

Соль по вкусу

Молоко — 50 мл

Способ приготовления:

1. Картошку почистить и отварить до готовности. В вареную картошку добавляем соль, молоко, делаем пюре

Картофельные трубочки - классная закуска из лаваша

2. Мелко нарезаем зеленый лук добавляем его в пюре, перемешиваем

Картофельные трубочки - классная закуска из лаваша

3. Лаваш нарезаем на полоски шириной примерно по 10 см, с одной стороны лаваша кладём начинку, сворачиваем в рулет

Картофельные трубочки - классная закуска из лаваша

4. Взбалтываем одно яйцо

Картофельные трубочки - классная закуска из лаваша

5. Обваливаем картофельные трубочки в яйце и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки

Картофельные трубочки - классная закуска из лаваша

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий