Картофельный Киш. Вкусно и необыкновенно просто

Картофельный Киш. Вкусно и необыкновенно просто

Картофельный киш — очень вкусное, сытное и необыкновенно простое в приготовление блюдо, чем то напоминает пиццу

Нам понадобится:

Картофель — 700 гр

Яйца — 4 шт.

Молоко — 300 мл

Сыр — 150 гр

Ветчина — 150 гр

Помидоры Черри — 250 гр

Зелёный лук — 30 гр

Масло подсолнечное — 4 ст.л.

Паприка — 1 ч.л.

Соль по вкусу

Смесь перцев — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками

Картофельный Киш с ветчиной

2. К нарезанному картофелю добавляем соль, паприку, масло, перемешиваем

Картофельный Киш с ветчиной

3. Выкладываем картофель в форму для запекания, формируем небольшие бортики. Выпекаем в заранее разогретой духовке 10-15 минут при 180°

Картофельный Киш с ветчиной

4. Пока картофель печется, приготовим начинку. Сыр натираем на крупной терке

Картофельный Киш с ветчиной

5. Ветчину нарезаем кубиком

Картофельный Киш с ветчиной

6. Помидоры черри разрезаем пополам

Картофельный Киш с ветчиной

7. Смешиваем яйца, соль, паприку, смесь перцев

Картофельный Киш с ветчиной

8. Добавляем молоко, перемешиваем

Картофельный Киш с ветчиной

9. К яичной смеси добавляем все подготовленные ингредиенты: сыр, ветчину и помидоры. Мелко нарезаем зеленый лук, добавляем его в яичную смесь, перемешиваем

Картофельный Киш с ветчиной

10. Выкладываем начинку на полуготовую картошку. Запекаем еще 30-40 минут при 180°

Картофельный Киш с ветчиной

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий