Картофель с куриным филе в духовке. Простой рецепт для вкусного ужина

Картофель с куриным филе в духовке. Простой рецепт для вкусного ужина

Нам понадобится:

Картофель — 1кг

Куриное филе — 800 гр

Лук — 2 шт

Морковь — 2 шт

Сыр — 100 гр

Майонез — 5 ст.л

Кетчуп — 5 ст.л

Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем лук

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

2. Морковь натираем на крупной терке

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

3. Куриное филе помыть и нарезать на небольшие кусочки

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

4. Сначала лук обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем морковь и обжариваем еще 5-7 минут

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

5. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

6. В нарезанный картофель добавляем соль, кетчуп, майонез, всё хорошо перемешиваем до однородности. По желанию, кетчуп можно не добавлять, а майонез заменить на сметану, получится не менее вкусно

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

7. В форму для выпечки сначала выкладываем картофель, затем ровным слоем раскладываем куриное филе

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

8. На курицу выкладываем поджарку из лука и моркови

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

9. Для соуса смешиваем майонез с кетчупом. Здесь аналогично, кетчуп и майонез можно заменить на сметану с добавлением любимых специй и соли по вкусу

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

10. Получившимся соусом смазываем наше блюдо. В завершении посыпаем всё тертым сыром. Выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке 40-50 минут.

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина

Готовое блюдо по желанию можно посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий