Надоело готовить обычные котлеты? Предлагаю очень простой, но невероятно вкусный рецепт котлет «Кордон блю», готовятся очень быстро, вкус потрясающий
Нам понадобится:
Фарш (куриный) — 500 гр
Ветчина — 200 гр
Сыр — 70 гр
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — 1 ч.л.
Масло для жарки
Панировка
Способ приготовления:
1. В куриный фарш добавляем соль, смесь перцев, перемешиваем
2. Из фарша формируем плоскую лепешечку, выкладываем не нее сначала кусочек ветчины, затем кладем кусочек сыра
3. Накрываем второй лепешечкой из фарша и формируем котлетки
4. Обваливаем котлетки сначала во взбитом яйце, затем в панировке
5. Обжариваем котлетки на среднем огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до появления золотистой, хрустящей корочки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
