Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

Простой в приготовлении, но в то же время очень вкусный, сытный, оригинальный салат под названием «Гнездо глухаря», не оставит никого равнодушным

Нам понадобится:

Куриное филе — 300 гр

Огурцы (свежие)- 2 шт.

Яйца — 4 шт.

Укроп — 30 гр

Листья салата

Картофель соломкой — 150 гр

Перепелиные яйца — 3 шт.

Соль по вкусу

Майонез — 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Куриное филе (или куриную грудку) отвариваем до готовности и нарезаем её небольшими кубиками

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

2. Огурцы нарезаем соломкой

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

3. Яйца натираем на крупной терке

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты: нарезанную курицу, огурцы и яйца. Добавляем соль, майонез, перемешиваем

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

5. Тарелку застилаем листьями салата

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

6. Выкладываем салат на листья салата, делая в центре небольшое углубление. Обкладываем салат картофельной соломкой (у меня картофельная соломка покупная, но можно сделать ее самим. Нарезать картошку тонкой соломкой и обжарить ее в масле)

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

7. В центр салата ( где мы делали углубление) кладем мелко нарезанный укроп и перепелиные яйца

Легкий, вкусный, весенний салат «Гнездо глухаря»

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий