Когда нет времени печь пирожки, пирожки из лаваша отличный вариант, готовятся быстро, просто и получаются очень, очень вкусными и хрустящими! И с начинкой можно поэкспериментировать
Нам понадобится:
Лаваш — 200 гр
Капуста — 300 гр
Яйца — 2 шт
Масло подсолнечное для обжарки
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Капусту нарезаем мелким кубиком
2. Лаваш нарезаем на прямоугольники небольшого размера
3. Яйца отварить и нарезать средним кубиком
4. На хорошо разогретую сковороду наливаем немного масла, перекладываем капусту, обжариваем примерно 10-15 минут
5. Добавляем яйца, любимые специи, соль по вкусу и обжариваем еще 5-7 минут. Начинка готова
6. На лист лаваша в центр выкладываем немного начинки, заворачиваем пирожок
7. Обжариваем пирожки с двух сторон на заранее разогретой сковороде до золотистой корочки и подаём к столу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
