«Ленивый бризоль» — вкусный рецепт из фарша

«Ленивый бризоль» — вкусный рецепт из фарша

Есть множество вариантов приготовления бризоля, мне нравится этот способ за его простоту и за то, что не требуется много времени на готовку

Нам понадобится:

Фарш — 500 гр

Сыр — 150 гр

Яйца — 5 шт.

Лук — 1 шт.

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. В фарш добавляем соль и мелко нарезанный лук, перемешиваем

"Ленивый бризоль" - вкусный рецепт из фарша

2. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем его к фаршу, перемешиваем до однородного состояния

"Ленивый бризоль" - вкусный рецепт из фарша

3. Взбалтываем яйца с солью. Жарим 3-4 блинчика ( обжариваем с одной стороны)

"Ленивый бризоль" - вкусный рецепт из фарша

4. На не обжаренную сторону яичного блинчика выкладываем фарш, распределяем его ровным слоем, сворачиваем в рулет

"Ленивый бризоль" - вкусный рецепт из фарша

5. Перекладываем рулетики в форму для запекания. Выпекаем в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 180°

"Ленивый бризоль" - вкусный рецепт из фарша

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий