Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

Если дома нет хлеба и идти в магазин совсем не хочется, то можно приготовить очень вкусные, ароматные луковые лепешки, все ингредиенты для их приготовления есть на кухни у любой хозяйки.

Нам понадобится:
Мука — 500 гр
Молоко — 250 мл
Масло (сливочное) — 100 гр
Соль — 1 ч.л.
Лук — 3-4 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соевый соус — 30 мл
Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. В просеянную муку добавляем соль, перемешиваем

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

2. Добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

3. Заворачиваем тесто в пищевую пленку, оставляем на 15-20 минут

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

4. Мелко нарезаем лук

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

5. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем сахар, перемешиваем

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

6.Затем к обжаренному луку добавляем соевый соус, перемешиваем, обжариваем еще 2-3 минуты

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

7. Тесто делим на 4 равные части

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

8. Берем одну часть теста, раскатываем её в тонкий пласт

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

9. Выкладываем на тесто ровным слоем часть обжаренного лука, сворачиваем тесто в рулет

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

10. Рулет сворачиваем по спирали, в виде улитки

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

11. Получившуюся «улитку» немного раскатываем, формируя лепешку. Тоже самое проделываем с оставшимся тестом. Всего получается 4 лепешки

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

12. Обжариваем лепешку с двух сторон до золотистой корочки

Луковые лепешки. Вкусный и простой рецепт лепешек на сковороде

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий