Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина или праздничного стола

Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина или праздничного стола

Нам понадобится:

Слоеное тесто (бездрожжевое) — 500гр

Лук — 2 шт

Шампиньоны — 500 гр

Рис — 1 стакан

Зелень

Сыр — 150 гр

Способ приготовления:

  • Мелко нарезаем лук
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Грибы нарезаем мелким кубиком
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Мелко нарезаем зелень укропа
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Сначала, на хорошо разогретой сковороде, с добавлением небольшого количества масла, обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем грибы, обжариваем ещё примерно 3-4 минуты, до готовности
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде (если получилась каша, то варёный рис необходимо промыть). Смешиваем варенный рис, обжаренные грибы и укроп. Все хорошо перемешиваем, добавляем соль и специи по вкусу.
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Слоеное тесто разрезаем на равные квадраты
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Каждый квадратик немного раскатываем и в центр выкладываем начинку
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Края теста собираем в центр, прижимаем, формируем «мешочек»
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина
  • Перекладываем «мешочки» на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 200°.
Мешочки из слоеного теста с грибами и рисом. Простой рецепт для вкусного ужина

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий