Обед или ужин «Одна сковорода».  Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

Быстрый ужин или обед на всю семью на одной сковороде: все выкладываем и готовим под крышкой

Нам понадобится:
Картошка — 500 гр
Куриное филе — 500 гр
Панировочные сухари — 100 гр
Яйцо — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Лук — 1-2 шт.
Чеснок по вкусу
Томатная паста — 2 ст.л.
Вода — 400 мл
Смесь перцев — 1 ч.л.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Соль по вкусу
Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем кусочки куриного филе в блендер, измельчаем до состояния фарша

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

2. К получившемуся куриному фаршу добавляем панировочные сухари, одно яйцо, смесь перцев и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

3. Формируем мясные шарики среднего размера

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

4. Мелко нарезаем лук и чеснок

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

5. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

6. Картошку нарезаем кружочками

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

7. Смешиваем томатную пасту, соль, хмели-сунели, добавляем воду и перемешиваем

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

8. Сначала на хорошо разогретой сковороде обжариваем мясные шарики со всех сторон

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

9. Затем обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

10. На обжаренный лук выкладываем мясные шарики

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

11. Между мясными шариками выкладываем кружочки картофеля

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

12. Сверху кладем дольки перца

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

13. Сверху поливаем все томатным соусом. Закрываем крышкой, тушим на медленном огне 25-30 минут, до готовности картошки

Обед или ужин «Одна сковорода». Сытное и вкусное блюдо для всей семьи

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий