Простая выпечка к чаю.  Можно печь хоть каждый день

Простая выпечка к чаю. Можно печь хоть каждый день

Простой рецепт очень вкусного, нежного пирога, с тонким цитрусовым ароматом. Вместо чернослива можно использовать любые сухофрукты, по вкусу. Для домашнего вечернего чаепития или дружеских посиделок отличный вариант! Угощайтесь.

Нам понадобится:
Масло — 150 гр
Сахар — 120 гр
Яйца — 3 шт.
Чернослив — 100 гр
Апельсин — 1 шт.
Творог — 200 гр
Мука — 150 гр
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

  1. Чернослив нарезаем на небольшие кусочки

2. Цедру одного апельсина натираем на мелкой тёрке и выдавливаем из апельсина сок

3. Мягкое, сливочное масло взбиваем с сахаром в пышную массу

4. Добавляем яйца, взбиваем ещё 1-2 минуты

5. Добавляем творог, перемешиваем

6. Теперь добавляем в тесто цедру и сок апельсина, кусочки чернослива, перемешиваем

7. Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается довольно густое

8. Перекладываем тесто в форму для выпечки (диаметр 22 см), распределяем его по всей форме. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 35-45 минут при 180°. Готовность проверяем зубочисткой, если палочка сухая, значит пирог готов

9. Готовому пирогу даём остыть до комнатной температуры. Сверху посыпаем пирог сахарной пудрой. Очень ароматный, вкусный пирог готов. Можно подавать к столу

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий