Простая закуска из сыра и зелени

Простая закуска из сыра и зелени

Нам понадобится:

Яйца — 2шт

Сыр — 150 гр

Мука — 3 ст/л

Зелень — 30 гр

Соль по вкусу

Специи

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем зелень ( можно использовать любую зелень, по Вашему вкусу, укроп, петрушка, кинза и т.д.)

Простая закуска из сыра и зелени

2. Сыр натираем на крупной терке

Простая закуска из сыра и зелени

3. В яйца добавляем соль, специи по вкусу. Взбиваем пока масса не побелеет и не увеличится в объеме

Простая закуска из сыра и зелени

4. Ко взбитым яйцам добавляем зелень, сыр, перемешиваем

Простая закуска из сыра и зелени

5. Затем добавляем муку и еще раз все хорошо перемешиваем лопаткой, до однородности

Простая закуска из сыра и зелени

6. Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем тесто. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 180°

Простая закуска из сыра и зелени

7. Готовый сырный корж разрезаем на прямоугольники. Быстрая, сырная закуска готова, можно подавать к столу. Также её удобно брать с собой в дорогу, на пикники или использовать просто в качестве перекуса. Приятного аппетита!

Простая закуска из сыра и зелени

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий