Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

Лазанья — это очень вкусное и сытное блюдо, но готовится оно не быстро. Предлагаю «ленивую» лазанью из лаваша, приготовить ее очень просто и быстро

Нам понадобится:

Фарш куриный — 500 гр

Лук — 2 шт

Морковь — 2 шт

Капуста — 200 гр

Томатная паста — 3 ст/л

Лаваш — 2 уп

Сыр — 250 гр

Соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем лук

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

2. Морковь натираем на крупной терке

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

3. Капусту нарезаем мелкой соломкой

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

4. Сыр натираем на крупной терке

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

5. Сначала, на хорошо разогретой сковороде, обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем фарш

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

6. Добавляем специи, обжариваем примерно 5-7 минут

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

7. Добавляем томатную пасту, соль по вкусу

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

8. Затем добавляем морковь, перемешиваем, обжариваем 2-3 минуты

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

9. Дальше добавляем капусту и еще обжариваем 5-7 минут

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

10. Наливаем воду, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

11. Собираем лазанью. В форму для запекания кладем лист лаваша на него выкладываем часть начинки, сверху посыпаем тёртым сыром

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

12. Накрываем вторым листом лаваша. Аналогично собираем всю лазанью, хорошо пропитывая лаваш соусом, чтобы при запекании он не высох. Последний слой должен быть начинки и сверху посыпаем сыром. Запекаем лазанью в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180°

Простой рецепт лазаньи из лаваша с курицей и овощами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий