Нам понадобится:
Сайра консервированная — 350 гр
Яйца — 4 шт.
Морковь — 3 шт.
Лаваш — 3 листа
Майонез — 2-3 ст.л.
Сыр — 100 гр
Морковь для украшения
Способ приготовления:
1. Измельчаем вилкой консервированную рыбу
2. Яйца натираем на крупной терке
3. Варёную морковь также натираем на крупной терке
4. Лаваш нарезаем на квадраты (под размер тарелки где будет салат)
5. Собираем салат. Сначала выкладываем лаваш, на него ровным слоем выкладываем половину рыбы
6. Накрываем слой из рыбы вторым квадратиком лаваша, смазываем его майонезом, выкладываем половину натёртой моркови
7. Слой из морковки также накрываем лавашем, смазываем майонезом, выкладываем половину натёртых яиц. Аналогично собираем весь салат
8. Колбасный сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им бока и верх салата
9. Морковь нарезаем тонкими полосочками с помощью овощечистки. Формируем из нее бантик. Убираем салат в холодильник на 2-3 часа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
