Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

Нам понадобится:

Рис — 300 гр

Грибы (шампиньоны) — 250 гр

Морковь — 2 шт.

Перец — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Вода — 700 мл

Соль по вкусу

Смесь перцев — 1 ч.л.

Хмели-сунели — 1 ч.л.

Масло для обжарки

Зелень

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем лук. Морковку и перец нарезаем небольшими кубиками

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

2. Крупно нарезаем грибы

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

3. На мультиварке включаем программу «Жарка» и обжариваем овощи. Сначала обжариваем лук до золотистого цвета

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

4. К обжаренному луку добавляем грибы, обжариваем 2-3 минуты

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

5. Затем добавляем морковку и перец, обжариваем еще примерно 5 минут

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

6. К обжаренным овощам добавляем рис (рис заранее необходимо промыть), перемешиваем

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

7. Добавляем соль, специи по вкусу

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

8. Заливаем все водой, закрываем крышку мультиварки. Я готовила в программе «Экспресс», но также можно готовить в программе «Тушение»

Рис с грибами и овощами в мультиварке. Вкусно и просто

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий