Рождественский венок — оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

Рождественский венок — оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

Нам понадобится:

Фарш куриный — 800 гр

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Зелёный лук

Масло для обжарки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Слоеное тесто бездрожжевое) — 250 гр

Укроп — 30 гр

Яйцо (варёное)- 1 шт.

Желток — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем лук

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

2. Морковь натираем на крупной терке

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

3. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, обжариваем еще 2-3 минуты

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

4. В фарш добавляем соль, специи, мелко нарезанный зеленый лук и обжарку из лука с морковью. Всё хорошо перемешиваем

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

5. Противень застилаем бумагой для выпечки, в центр ставим стакан, выкладываем вокруг него начинку из фарша, формируя кольцо

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

6. Раскатываем слоеное тесто, нарезаем тесто на полоски шириной примерно 1 см

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

7. Из нарезанных полосок теста «плетем» косички

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

8. Убираем стакан и обкладываем получившейся венок косичками

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

9. Смазываем венок взбитым яйцом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180°.

Пасхальный венок - оригинальное, вкусное блюдо для праздничного стола

Готовый рождественский венок украшаем веточками укропа и вареными яйцами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий