Слоёный салат на праздничный стол. Сытный и очень вкусный

Слоёный салат на праздничный стол. Сытный и очень вкусный

Сегодня приготовим шикарный праздничный слоёный салат с морковью по-корейски и блинчиками из куриного филе. Вкусный и простой рецепт салата украсит и разнообразит праздничный стол. Обязательно попробуйте, салат очень вкусный!

Нам понадобится:

Куриное филе — 500 гр

Яйца — 4 шт.

Морковь по-корейски — 250 гр

Укроп — 30 гр

Смесь перцев — 1 ч.л.

Майонез — 2-3 ст.л.

Соль по вкусу

Масло для обжарки

Способ приготовления:

  1. Нарезаем куриное филе на кусочки среднего размера. Перекладываем их в блендер, перемалываем до состояния фарша

2. К куриному фаршу добавляем яйца, смесь перцев, соль по вкусу, перемешиваем до однородного состояния

3. Хорошо разогретую сковороду смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем 3-4 ст.л. фарша, разравниваем, формируем блинчик. Обжариваем на среднем огне с двух сторон. Готовим 3-4 таких блинчика

4. Собираем салат. На тарелку кладём куриный блинчик, смазываем его тонким слоем майонеза (по желанию майонез можно заменить на сметану, а если добавить к сметане немного чесночка, то салат получится более ароматнее и пикантнее)

5. Выкладываем морковь по-корейски, предварительно слив из неё жидкость

6. Накрываем ещё одним куриным блинчиком. Проделываем всё тоже самое. Аналогично собираем весь салат

7. Завершающим слоем будет морковка по-корейски. Украшаем салат дольками из яиц и мелко нарезанным укропом. Убираем салат в холодильник на 2-3 часа

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий