Сочная курочка в глазури

Сочная курочка в глазури

Вкусный, простой способ приготовления курочки в глазури с овощами. Блюдо получается очень ароматное, идеально подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола.

Нам понадобится:

Куриное филе — 600 гр

Картофель — 3-4 шт.

Цветная капуста — 400 гр

Фасоль — 400 гр

Соль по вкусу

Французские травы

Маринад:

Бальзамический уксус — 80 мл

Масло — 50 мл

Мёд — 5 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Перец Чили по вкусу

Чеснок по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим маринад для курицы. Смешиваем бальзамический уксус, масло, мед, добавляем соль, чеснок, перец чили и перемешиваем

Сочная курочка в глазури

2. Куриное филе разрезаем пополам, перекладываем его в маринад, перемешиваем, оставляем мариноваться примерно на 1 час

Сочная курочка в глазури

3. Пока куриное филе маринуется, чистим картошку, нарезаем ее небольшими кубиками. Выкладываем нарезанную картошку в форму для выпечки добавляем к ней фасоль и цветную капусту (у меня замороженная)

Сочная курочка в глазури

4. Овощи посолить, поперчить и перемешать

Сочная курочка в глазури

5. На овощи выкладываем кусочки куриное филе

Сочная курочка в глазури

6. Поливаем овощи оставшимся маринадом. Запекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180°

Сочная курочка в глазури

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий