Сырные блинчики с зеленью

Сырные блинчики с зеленью

Нам понадобится:

Молоко — 3 стакана

Яйцо — 1 шт

Соль — 1 ч/л

Сода — 1 ч/л

Уксус — 1 ст/л

Масло подсолнечное — 3 ст/л

Мука — 10 ст/л

Сыр — 150 гр

Зелень укропа — 30 гр

Способ приготовления:

1. Натираем сыр на мелкой терке

Сырные блинчики с зеленью

2. Нарезаем мелко укроп

Сырные блинчики с зеленью

3. Теперь приготовим тесто для блинчиков. В теплое молоко добавляем воду, соль, сахар, яйцо, перемешиваем

Сырные блинчики с зеленью

4. Добавляем соду с уксусом, перемешиваем

Сырные блинчики с зеленью

5. Далее добавляем сыр, зелень и ещё раз хорошо перемешиваем

Сырные блинчики с зеленью

6. Постепенно добавляем в тесто муку, хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться без комочков

Сырные блинчики с зеленью

7. В самом конце добавляем масло

Сырные блинчики с зеленью

8. Печем блинчики на хорошо разогретой сковороде, обжаривая с каждой стороны

Сырные блинчики с зеленью

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий