Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи

Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи

Нам понадобится:

Картофель — 1 кг

Курица — 700 гр

Перец — 2 шт.

Цветная капуста — 300 гр

Соевый соус — 30 мл

Сыр — 50 гр

Майонез — 3-4 ст.л.

Вода — 2-3 ст.л.

Чеснок (сушенный) — 1 ч.л.

Укроп — 30 гр

Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками

Картошка с овощами и куриным филе в духовке

2. Куриное филе также нарезаем на небольшие кусочки

Картошка с овощами и куриным филе в духовке

3. Смешиваем картофель с куриным филе, добавляем соевый соус, смесь перцев, перемешиваем. Выпекаем в заранее разогретой духовке 40-45 минут при 180°

Картошка с овощами и куриным филе в духовке

4. Пока картофель печется, болгарский перец нарезаем небольшими кубиками

Картошка с овощами и куриным филе в духовке

5. Цветную капусту также нарезаем на небольшие кусочки

Картошка с овощами и куриным филе в духовке

6. В майонез добавляем немного воды и чеснок, перемешиваем до однородного состояния

Картошка с овощами и куриным филе в духовке

7. Достаем готовую картошку с курицей из духовки, добавляем к ним нарезанный перец и цветную капусту, перемешиваем. Поливаем сверху чесночным соусом, посыпаем мелко нарезанным укропом и натёртым на мелкой тёрке сыром. Запекаем еще 10-15 минут при 180°

Картошка с овощами и куриным филе в духовке

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий