Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

Нам понадобится:

Сметана — 450 гр

Яйца — 2 шт.

Сахар — 100 гр

Мука — 2 ст.

Сода — 1 ч.л.

Масло сливочное — 150 гр

Сгущенка — 380 гр

Желатин — 10 гр

Шоколад — 80 гр

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим коржи для торта. В сметану добавляем соду и хорошо перемешиваем

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

2. Теперь добавляем к сметане сахар и яйца. Взбиваем миксером 2-3 минуты

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

3. Просеиваем в тесто муку, перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться без комочков

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

4. На сухой сковороде (без добавления масла) готовим 6-7 блинчиков. Обжариваем каждый блинчик с двух сторон

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

5. Приготовим крем. Взбиваем мягкое масло до пышного, кремового состояния

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

6. Добавляем сгущенку, взбиваем еще 1-2 минуты

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

7. Желатин разводим по инструкции на упаковке, добавляем его в крем, перемешиваем

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

8. Собираем торт. На тарелку ставим разъемное кольцо, кладем первый корж, смазываем его кремом. Аналогично собираем весь торт, промазывая каждый корж кремом. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа (до полного застывания желатина)

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

9. Растапливаем шоколад, даем ему остыть до комнатной температуры. Переливаем шоколад в кондитерский мешок, отрезаем небольшой уголок и делаем на торте подтеки.

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

10. На верху торта рисуем сеточку из шоколада

Торт без выпечки, без раскатки коржей «Проще простого»

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий