Торт без выпечки с малиновым суфле

Торт без выпечки с малиновым суфле

Нам понадобится:

Печенье — 600 гр

Малина — 300 гр

Сахар — 150 гр

Сметана — 400 гр

Загуститель для сливок — 40 гр

Компот или сок (для пропитки)

Способ приготовления:

1. Малину смешиваем с сахаром. Варим на медленном огне постоянно помешивая до закипания

Торт без выпечки с малиновым суфле

2. Процеживаем малину через сито чтобы убрать косточки

Торт без выпечки с малиновым суфле

3. Добавляем сметану, перемешиваем

Торт без выпечки с малиновым суфле

4. Добавляем сахар, перемешиваем до полного растворения сахара

Торт без выпечки с малиновым суфле

5. В последнюю очередь добавляем загуститель для сливок ( или для сметаны ), перемешиваем до кремового состояния, масса должна загустеть

Торт без выпечки с малиновым суфле

6. Собираем торт. Печенье пропитываем сиропом, выкладываем на тарелку

Торт без выпечки с малиновым суфле

7. Хорошо смазываем слой из печенья кремом. Аналогично собираем весь торт. Убираем торт в холодильник на 3 -4 часа

Торт без выпечки с малиновым суфле

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий