Торт на новый год «Снежная горка» очень вкусно и просто

Торт на новый год «Снежная горка» очень вкусно и просто

Нам понадобится:

Масло сливочное — 180 гр

Сахар — 150 гр

Яйца — 2 шт.

Мука — 350 гр

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сметана — 400 гр

Сгущенка — 380 гр (1б.)

Шоколад — 100 гр

Кокосовая стружка — для украшения

Способ приготовления:

1. Мягкое, сливочное масло взбиваем с сахаром до пышного, кремового состояния

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

2. Добавляем яйца, взбиваем еще 1-2 минуты

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

3. Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем сухие ингредиенты в яично-масленую смесь, перемешиваем

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

4. Берем небольшой кусочек теста, делаем лепешечку, в центр кладем дольку шоколадки (можно заменить на орехи или сухофрукты) собираем края теста в центр и катаем шарик

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

5. Катаем такие шарики из всего теста. Чтобы торт получился более интересный, можно часть шариков наполнить орехами, часть сухофруктами, а часть шоколадом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 180°

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

6. Для крема смешиваем сметану и сгущенку

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

7. Готовые шарики кладем в крем и хорошо пропитываем их кремом

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

8. Выкладываем шарики на тарелку в виде горки

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

9. Сверху поливаем горку оставшимся кремом и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа

Торт на новый год "Снежная горка" очень вкусно и просто

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий