Очень вкусный, нежный, воздушный торт без выпечки «Орео» готовится быстро, просто, отличный вариант десерта на скорую руку
Нам понадобится:
Печенье «Орео» — 176 гр
Песочное шоколадное печенье — 150 гр
Масло сливочное — 100 гр
Сливки для взбивания (жирность от 33%) — 400 мл
Желатин — 10 гр
Сахарная пудра — 150 гр
Способ приготовления:
1. Шоколадное печенье измельчаем в крошку. Оставляем немного шоколадной крошки для украшения торта
2. В крошку из печенья добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем
3. На тарелку ставим разъемное кольцо, выкладываем шоколадную крошку, хорошо её утрамбовываем, формируем ровный слой. Убираем в холодильник на 20-30 минут
4. Печенье «Орео» ломаем на небольшие кусочки
5. В охлажденные сливки добавляем сахарную пудру, взбиваем до кремового состояния, примерно 1-2 минуты
6. Добавляем крошку из печенья «Орео» ,перемешиваем
7. Желатин разводим по инструкции на упаковке. При постоянном помешивании добавляем растопленный желатин в крем.
8. Готовый крем-суфле выкладываем на песочную основу. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
9. Торт украшаем печеньем «Орео», по краю торта посыпаем шоколадной крошкой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
