Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

Простой, быстрый в приготовлении, вкусный торт-пирог «с сюрпризом», понравится многим хозяйкам, за способ и простоту его приготовления

Нам понадобится:

Масло сливочное — 150 гр

Сахар — 150 гр

Яйца — 4 шт.

Мука — 150 гр

Какао — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Крем:

Сметана — 400 гр

Сахар — 100 гр

Загуститель для сливок — 24 гр

Манго или персики консервированные — 1 б.

Способ приготовления:

1. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

2. Добавляем яйца, взбиваем еще 2-3 минуты

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

3. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

4. Просеиваем сухие ингредиенты в яично-масленую смесь, хорошо перемешиваем до однородного состояния

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

5. Выпекаем корж в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180°. Диаметр формы 25 см

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

6. Пока печется корж, приготовим крем для торта. Смешиваем сметану с сахаром, взбиваем до полного растворения сахара

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

7. Добавляем в сметану загуститель, взбиваем ещё около минуты до пышного, кремового состояния. Крем должен получиться достаточно густым

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

8. Готовому коржу даем остыть. Вырезаем у него серединку. то есть делаем как бы тарелочку. В получившуюся «тарелочку» из коржа выкладываем большую часть сметанного крема и раскладываем сверху дольки консервированного манго или персика

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

9. Манго или персики тоже покрываем кремом. Из серединки, которую вырезали делаем крошку и посыпаем ей верх торта

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

10. Украшаем торт сахарной пудрой. Убираем в холодильник на 2-3 часа

Торт «с сюрпризом». Просто, но Очень Вкусно

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий