Очень красивый, эффектный, вкусный торт-цифра приготовить совсем несложно. Такой торт обязательно станет украшением праздничного стола
Нам понадобится:
Коржи:
Масло сливочное — 180 гр
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 гр
Мука — 370 (+/- 30) гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Крем:
Сливки для взбивания — 200 мл
Сахарная пудра — 5-6 ст.л.
Способ приготовления:
1. В мягкое сливочное масло добавляем сахар, взбиваем до пышного состояния
2. Добавляем яйца, взбиваем еще 2-3 минуты
3. Перемешиваем муку с разрыхлителем
4. Просеиваем сухие ингредиенты в яичную смесь
5. Замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам. Тесто делим на 2 равные части
8. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем одну часть теста, раскатываем с помощью скалки в прямоугольный пласт. Вырезаем цифру. Выпекаем корж в заранее разогретой духовке 5-7 минут при 180°
9. Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой до пышного, кремового состояния
10. Крем перекладываем в кондитерский мешок, выдавливаем на корж в виде небольших шариков, накрываем вторым коржом и также наносим крем
11. Украшаем торт по желанию
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
