Торт «Черепаха». Простой, домашний рецепт

Торт «Черепаха». Простой, домашний рецепт

Нам понадобится:

Яйца — 5 шт.

Масло сливочное — 180 гр

Сахар — 100 гр

Мука — 300 гр

Какао — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Крем:

Сметана — 400 гр

Сахар — 150 гр

Загуститель для сливок — 24 гр (3 уп.)

Способ приготовления:

1. Взбиваем мягкое масло с сахаром, примерно 1-2 минуты, до пышного, кремового состояния

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

2. Добавляем яйца, взбиваем еще 2-3 минуты

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

3. Перемешиваем муку, какао и разрыхлитель

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

4. Просеиваем сухие ингредиенты в яично-масленую смесь, перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается довольно густое

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

5. Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в виде небольших печенек. Выпекаем в заранее разогретой духовке 10-15 минут при 180°

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

6. Пока печеньки пекутся приготовим крем. Смешиваем сметану с сахаром, взбиваем до полного растворения сахара

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

7. Добавляем загуститель, взбиваем до пышного, кремового состояния. Крем должен хорошо держать форму

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

8. Собираем торт. На тарелку выкладываем печеньки в виде черепашки, промазываем их кремом

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

9. Выкладываем следующий слой печенек и также промазываем их кремом. С помощью растопленного шоколада рисуем черепашки панцирь и лапки. Глазки рисуем из крема, рот рисуем шоколадом. Убираем торт в холодильник на 2-3 часа

Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий