Хрустящий салат «Муравейник»

Хрустящий салат «Муравейник»

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой.

Нам понадобится:

Куриное филе — 400 гр

Помидоры — 2 шт.

Огурцы — 2 шт.

Сыр — 100 гр

Картофельная соломка — 100 гр

Чеснок по вкусу

Майонез — 2-3 ст.л.

Соль по вкусу

Укроп — 70 гр

Способ приготовления:

1. Куриное филе (или грудку) отвариваем до готовности и нарезаем её на небольшие кусочки

Хрустящий салат «Муравейник»

2. Помидоры нарезаем кубиком среднего размера

Хрустящий салат «Муравейник»

3. Огурцы натираем на крупной терке, убираем лишнюю влагу

Хрустящий салат «Муравейник»

4. Смешиваем куриное филе, помидоры и огурцы

Хрустящий салат «Муравейник»

5. Сыр натираем на крупной терке, добавляем его в салат

Хрустящий салат «Муравейник»

6. Салат посолить, добавить майонез, чеснок по вкусу, перемешать

Хрустящий салат «Муравейник»

7. Выкладываем салат на тарелку в виде горки. Посыпаем салат картофельной соломкой ( у меня картофельная соломка покупная, но можно сделать ее дома. Мелко нарезать картошку соломкой и обжарить ее в масле)

Хрустящий салат «Муравейник»

8. Мелко нарезаем укроп, выкладываем его по контору салата

Хрустящий салат «Муравейник»

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:

Добавить комментарий