Салат с семгой- рецепты зеленых салатов

  • Для соуса смешиваем все ингредиенты до однородной массы и ставим в холодильник до подачи.
  • Салаты айсберг и романо моем, сушим, крупно рвем руками выкладываем на тарелку.
  • Подкопченую семгу режем тонкими пластинами и распределяем на салате по кругу.
  • Сверху выкладываем полукольца красного лука.
  • Поливаем соусом пармезан и посыпаем укропом.
  • Подаем салат с семгой сразу же.
Ингредиенты:
Салат Айсберг
Салат Романо или Руккола
Копченый лосось или семга 100 гр
Красный лук 1/4
Укроп
Соль, перец

Соус Пармезан:
Майонез 50 гр
Бульон овощной 15 мл
Пармезан 15 гр
Соя 1 ложечка
Укроп
Соль
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: