Гаспаччо- рецепты супов



Способ приготовления:
Все овощи моем, чистим и измельчаем в блендере до состояния почти однородной массы (мне нравится, что бы чувствовались кусочки). Приправляем солью, перцем, паприкой и разливаем по бокалам. Убираем в холодильник минут на 15. Хорошо подать с гаспаччо шашлычки из беби- моцареллы с помидорками шерри. Джабетту немного подогреть.
Ингредиенты:
Ингредиенты
2 крупных помидора
1 свежий огурец
2 болгарских перца (лучше красный)
Половина красной луковицы
1 стебель сельдерея
1-2 зубчика чеснока
2 стакана томатного сока
Зелень: базилик, кинза, укроп
Соль, перец, паприка
Джабетта (или другой хлебушек)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: