Суп из морепродуктов и сыра- рецепты первого

  • Мелко режем и обжариваем сельдерей, лук и морковь на растительном масле.
  • Наливаем в кастрюлю 3 л воды, доводим до кипения и закидываем сырки. Мешаем до растворения, солим, перчим, добавляем паприку .
  • Добавляем нарезанный картофель, варим 5 мин. Закладываем обжаренные овощи, морепродукты и варим еще 5-7 минут.
  • Чеснок мелко рубим. С хлеба срезаем корки, нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле. Сухарики посыпаем паприкой и чесноком.
  • Суп из морепродуктов и сыра разливаем по тарелкам и кладем зелень и сухарики.
Ингредиенты:
500 гр коктейля из морепродуктов
40 гр плавленых сырков
3 картофелины
2 стебля сельдерея
1 морковь
2 средние луковички
Зелень (петрушка, кинза, укроп)
2 ложки растительного масла
Соль, перец, паприка
3 ломтя белого хлеба
3 зубчика чеснока
Ложка сливочного масла
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: