Минестроне- овощной суп по- итальянски


1.Все овощи режем небольшими кубиками одного размера

2. Разогреваем масло в толстостенной кастрюле и обжариваем слегка лук, морковь и сельдерей.

3. Добавляем остальные овощи.

3. Заливаем горячим бульоном, кладем приправы и лаврушку, доводим до кипения и варим 10 минут.

4. Закладываем пасту.

4. В конце добавляем кетчуп и зелень. Даем минестроне еще раз закипеть, разливаем по тарелкам и посыпаем пармезаном.
[xfgiven_ingredienti]
Ингредиенты:
[xfvalue_ingredienti]
[/xfgiven_ingredienti] [xfgiven_cooking]
Способ приготовления:
[xfgiven_cooking]