Куриные бедрышки в медово-горчичной глазури

Наливаем 3-4 ложки оливкового масла в миску. Выжимаем туда же лимонный сок. Посолим и поперчим. Измельчаем розмарин (можно взять и сухой) Добавляем в маринад. Хорошенько обмазываем куриные бедра без костей. Накрываем миску пленкой. Ставим в холодильник примерно на час.
Смазываем форму для запекания оливковым маслом. Выкладываем курицу кожей вниз. Ставим в духовку при температуре 190 градусов на 25 минут. Достаем и переворачиваем курицу. Ставим обратно на 10 минут.
Смешиваем горчицу, мед и оливковое масло. Посолим и поперчим. Смазываем кисточкой курицу. Запекаем в духовке пару минут.
Ингредиенты:
4-6 куриных бедрышек
Оливковое масло
Сок 1 лимона
3-4 веточки розмарина
3 ложки горчицы
2 ложки меда
соль
перец
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: