Мясо «Гармошка»

Мясо «Гармошка»

Кусок мяса прорезаем ломтями, толщиной в сантиметр. Режем не до конца, основа тоже в сантиметр, чтобы получилась гармошка.
Помидоры режем кружочками, чеснок ломтиками.
Смешиваем оливковое масло, горчицу и мед и обмазываем мясо, каждый ломтик.
Между стейками кладем по ломтику сыра, 2 кружочка помидора , 2 ломтика чеснока.
Заворачиваем мясо в фольгу и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на час. В конце можно фольгу приоткрыть.
Готовую гармошку нарезаем стейками и подаем.
[xfgiven_ingredienti]
Ингредиенты:
[xfvalue_ingredienti]
[/xfgiven_ingredienti] [xfgiven_cooking]
Способ приготовления:
[xfgiven_cooking]