Рулетики с семгой- рецепт вкусной закуски за пару минут

Ингредиенты:
1 тонкий круглый лаваш или тортилья
200 гр сливочного сыра ( Филадельфия, Виола и др)
200 гр копченой семги или другой копченой рыбки
1 красный сладкий перец (можно маринованный)
Кинза
Соль, черный перец по вкусу.


Способ приготовления:

1. Болгарский перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить семена и нарезать мякоть маленькими кубиками.

2. Лаваш (или тортильи) разложить на рабочей поверхности, довольно толстым слоем намазать сливочным сыром, посолить и попречить по вкусу. Потом равномерно распределить по поверхности сырного слоя кубики красного перца, немного вдавливая, семгу и рубленную кинзу.

3. Свернуть лаваш в плотный рулетик и обернуть пищевой полиэтиленовой пленкой (чтобы он не высох).

4. Положить в холодильник на 20 минут, перед подачей разрезать поперек или по диагонали на кусочки толщиной примерно 3 см. Выложить закусочные рулетики с семгой на блюдо, выстланное салатными листьями
Ингредиенты:
1 тонкий круглый лаваш или тортилья
200 гр сливочного сыра ( Филадельфия, Виола и др)
200 гр копченой семги или другой копченой рыбки
1 красный сладкий перец (можно маринованный)
Кинза
Соль, черный перец по вкусу.
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: