Яйца по-бирмингемски- блюда на завтрак

  • Хлеб разрезаем на толстые ломтики. Аккуратно вырезаем из каждого ломтика мякоть так, чтобы корочка осталась целой . Корочки обжариваем на масле с одной стороны, переворачиваем на другую и вливаем в каждую по 1 целому яйцу (при желании можно взбить яйца с солью и разлить массу по корочкам), солим.
  • Для того, чтобы яйца быстрее приготовились, можно накрыть сковороду крышкой. Готовые яйца по-бирмингемски перекладываем на тарелку.
  • Оставшиеся кружки хлебной мякоти поджариваем отдельно и кладем поверх яичниц.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
1 круглая булка хлеба
6 яиц
30 гр сливочного масла
Соль
Дети обрадовались! Спасибо
А корочки не развалятся?
А если в кукурузном хлебе сделать....ммммм
Просто и красиво! Спасибо
Хороший завтрак
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: